{"id":2190,"date":"2014-02-18T13:08:35","date_gmt":"2014-02-18T13:08:35","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.bulevar360.com\/?p=2190"},"modified":"2014-02-18T13:08:35","modified_gmt":"2014-02-18T13:08:35","slug":"cultivo-de-verduras-y-hortalizas-ecologicas-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/2014\/02\/cultivo-de-verduras-y-hortalizas-ecologicas-en-casa\/","title":{"rendered":"Cultivo de verduras y hortalizas ecol\u00f3gicas en casa"},"content":{"rendered":"

\"huerto_casa1\"<\/a><\/p>\n

Antes de cultivar verduras y hortalizas en nuestro propio jard\u00edn, tendremos que considerar en principio si nuestro jard\u00edn o parcela cumple los requisitos adecuados en cuanto a sol, luz o temperatura, composici\u00f3n del suelo, drenaje y riego.<\/p>\n

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El mejor emplazamiento para cultivar este tipo de plantas es una parcela abierta, libre de \u00e1rboles y muros altos que le proporcionen sombras, dado que las verduras y hortalizas necesitan una exposici\u00f3n soleada. Algunos cultivos que prefieren temperaturas menos elevadas, deber\u00e1n protegerse mediante otros cultivos m\u00e1s elevados.<\/p>\n

En lugares m\u00e1s fr\u00edos, los terrenos resguardados bajo los muros y orientados hacia el sur ser\u00e1n ideales para plantar verduras y hortalizas cuando empiece la primavera o cuando llegue el oto\u00f1o. Tambi\u00e9n servir\u00e1n para proteger los cultivos que prefieren mucho sol en verano. Para conseguir huertos productivos en lugares ventosos debemos utilizar rompevientos.<\/p>\n

Las verduras y hortalizas necesitan un riego abundante de manera que disponer de un pozo o un punto de agua ser\u00e1 imprescindible para mantener la humedad constante que necesitan estas plantas, especialmente en verano y sobre todo las plantas con ra\u00edces superficiales para que no espiguen y se mantengan frescas.<\/p>\n

Aunque las verduras y hortalizas requieren suelos h\u00famedos, no soportan los encharcamientos que les producen podredumbres en las ra\u00edces y la aparici\u00f3n de numerosas enfermedades. Para evitar este problema debemos disponer de un suelo con un drenaje adecuado. Para ello, lo primero que se impone es escoger un lugar que facilite la salida de agua y un terreno que no la retenga demasiado.<\/p>\n

A la hora de planificar el drenaje juega un papel muy importante la naturaleza del suelo. Los distintos tipos de suelo retienen el agua de manera diferente. Los suelos ligeros de naturaleza arenosa son muy porosos y presentan un drenaje muy intenso, incluso excesivo para algunas de estas plantas, mientras que los suelos arcillosos retienen demasiado el agua. Tanto en uno como en otros se deber\u00e1n realizar enmiendas para conseguir unos suelos equilibrados. Ello se consigue con la adici\u00f3n de materia org\u00e1nica o mediante las t\u00e9cnicas de drenaje adecuadas.<\/p>\n

Este tipo de cultivos prefieren suelos sueltos y ricos en materia org\u00e1nica, con un pH ligeramente \u00e1cido situado entre un 6 o 6,5. No quieren suelos que se apelmacen, que se endurezcan demasiado o aquellos que se resecan con facilidad, sino aquellos que siempre mantienen un determinado grado de humedad y, al mismo tiempo, se deshacen entre los dedos. Este tipo de suelo es el que permite la existencia de organismos que airean el terreno y lo transforman haci\u00e9ndolo m\u00e1s cultivable.<\/p>\n

Las verduras y hortalizas requieren que el suelo se mantenga f\u00e9rtil constantemente. Para ello es importante aportar los fertilizantes adecuados de manera que el huerto conserve su fertilidad. En general, para un huerto familiar y ecol\u00f3gico, es preferible la utilizaci\u00f3n de abonos org\u00e1nicos tanto por su capacidad para mantener las propiedades del suelo como porque las verduras y hortalizas cultivadas en este tipo de suelos es m\u00e1s sana y de superior calidad.<\/p>\n

Una vez al a\u00f1o resulta conveniente aplicar una capa de entre 2,5 y 10 cm de espesor de materia org\u00e1nica para que el huerto se mantenga f\u00e9rtil y la tierra tenga la textura adecuada. Al mismo tiempo esta capa ayuda a conservar la humedad y temperatura del suelo. La materia org\u00e1nica utilizada con mayor frecuencia es el esti\u00e9rcol bien hecho, aunque tambi\u00e9n se puede utilizar tierra de jard\u00edn, algas marinas, fibra de coco, etc. Normalmente, en suelos pesados y muy h\u00famedos, este se aplica en oto\u00f1o, coloc\u00e1ndolo sobre la tierra para que se incorporado al suelo por los gusanos. Para la mayor\u00eda de los suelos conviene aplicarlo en primavera y principios de verano, siempre que el suelo no est\u00e9 todav\u00eda fr\u00edo, reseco o mojado. Tambi\u00e9n puede aplicarse en el momento de la plantaci\u00f3n.<\/p>\n

\"latas\"<\/a>Cuando vayamos a organizar la estructura de nuestro huerto de verduras y hortalizas podremos tener en cuenta las siguientes posibilidades:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Parcelas: Consiste en dividir nuestro jard\u00edn en fragmentos grandes donde pueden cultivarse un tipo de verduras u hortalizas o combinarse adecuadamente diferentes tipos.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Macizos o arriates: Un macizo o un arriate es una divisi\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a de parcela. Los macizos est\u00e1n separados mediante un sistema de caminos y el centro de cada macizo puede ser alcanzado desde el camino. Cuando los macizos se sit\u00faan paralelamente junto a un muro se denominan arriates.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Macizos o arriates de perennes: Son macizos o arriates separados para verduras y hortalizas perennes, como las alcachofas o los esp\u00e1rragos.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Macizos de especias, plantas arom\u00e1ticas o medicinales: Si se trata de hierbas anuales o bianuales, como por ejemplo, el perejil o el or\u00e9gano, pueden cultivarse en los bordes de los macizos de verduras u hortalizas. En caso de que sean arbustos perennes como la salvia, el romero o la menta es mejor que constituyan macizos separados.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Macizos de flores y verduras u hortalizas: En este caso dentro de un macizo se combinan las flores ornamentales con verduras y hortalizas que poseen propiedades m\u00e1s o menos decorativas.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cultivo en macetas o contenedores: Si no disponemos del espacio necesario para cultivar las verduras u hortalizas, podemos utilizar macetas y colocarlas en nuestra terraza o balc\u00f3n.<\/p>\n

Despu\u00e9s de una plantaci\u00f3n adecuada, tanto la preparaci\u00f3n del huerto como su cultivo nos obligar\u00e1 a una serie de tareas constantes para obtener el mejor rendimiento y la mejor calidad posible, como la preparaci\u00f3n del suelo, la siembra o trasplante, la fertilizaci\u00f3n, el riego, el control de malezas, la prevenci\u00f3n o tratamiento de las plagas y enfermedades, el control de malezas, etc.<\/p>\n

\"agrobeta-hort-eco<\/a><\/p>\n

Fuente:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Botanical-online.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Requisitos necesarios para el cultivo de verduras y hortalizas ecol\u00f3gicas en casa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2191,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[10,1482,11,353,366,56,549,1483,1484,1485,1486,1487],"class_list":["post-2190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardineria-y-huerto-urbano","tag-abono-ecologico","tag-abono-ecologico-huerto-urbano","tag-abonos-ecologicos","tag-cultivo-ecologico","tag-cultivos-ecologicos","tag-fertilizante-ecologico","tag-fertilizantes-ecologicos","tag-fertilizantes-ecologicos-para-huerto","tag-fertlizante-ecologico-huerto-urbano","tag-hortalizas-ecologicas","tag-huerto-urbano-ecologico","tag-verduras-ecologicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}