{"id":1673,"date":"2013-07-24T13:05:25","date_gmt":"2013-07-24T13:05:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.bulevar360.com\/?p=1673"},"modified":"2013-07-24T13:05:25","modified_gmt":"2013-07-24T13:05:25","slug":"carencias-en-los-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrobeta.com\/agrobetablog\/2013\/07\/carencias-en-los-citricos\/","title":{"rendered":"Carencias en los C\u00edtricos"},"content":{"rendered":"

\"images\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Las huertas citr\u00edcolas requieren de la aplicaci\u00f3n peri\u00f3dica y apropiada de materiales fertilizantes; el vigor de un \u00e1rbol frutal y la calidad de la fruta producida dependen del programa de fertilizaci\u00f3n.<\/p>\n

En general, las plantas tienen una capacidad limitada para absorber selectivamente las sustancias con las cuales entran en contacto, tales como: Materiales minerales, Hidrocarburos y\u00a0 aceites, Plaguicidas, etc.<\/p>\n

<\/p>\n

Un elemento mineral esencial para el crecimiento y desarrollo de las plantas es aquel que cumple con los requisitos siguientes: no puede ser sustituido por otro, se le ha identificado un papel bioqu\u00edmico espec\u00edfico, y es necesario para que la planta cumpla con su ciclo de vida=nutrimento mineral esencial.<\/p>\n

Los elementos minerales esenciales (nutrimentos) para el crecimiento y desarrollo de las plantas son 17, los cuales son suministrados por la naturaleza, mediante los materiales fertilizantes o a trav\u00e9s de la degradaci\u00f3n natural de la materia org\u00e1nica del suelo.<\/p>\n

Los nutrimentos minerales esenciales se han dividido en dos grupos frecuentemente llamadps elementos mayores y elementos menores, sin embargo, posiblemente son mejor conocidos como macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrientes son aquellos necesarios para las plantas en grandes cantidades, mientras que los micronutrientes son necesarios s\u00f3lo en peque\u00f1as cantidades.<\/p>\n

\"Clorosis_HLB_Foto\"Macronutrientes (Nitr\u00f3geno, F\u00f3sforo, Potasio, Calcio, Magnesio y Azufre)<\/p>\n

Micronutrientes (Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre, Boro, Molibdeno, Cloro y N\u00edquel)<\/p>\n

La disponibilidad de nutrientes para las plantas cultivadas puede disminuir debido principalmente a factores tales como:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cultivo intensivo<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Erosi\u00f3n (h\u00eddrica y e\u00f3lica)<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Lixiviaci\u00f3n<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Menor uso de esti\u00e9rcol, compostas y residuos de plantas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayor uso de fertilizantes qu\u00edmicos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayor pureza de los materiales fertilizantes (fertilizantes de alto an\u00e1lisis)<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Uso de terrenos marginados para la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Uso de variedades altamente demandantes de nutrimentos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Retenci\u00f3n en el suelo<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 pH del suelo<\/p>\n

Macronutrientes:<\/p>\n

Nitr\u00f3geno (N)<\/p>\n

El nitr\u00f3geno es el principal nutriente para el crecimiento y desarrollo de las plantas, el cual es absorbido por las ra\u00edces preferentemente en forma de nitrato o amonio. Sin embargo, muchas plantas inhiben su crecimiento cuando el amonio es utilizado como \u00fanica fuente de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

En general, los s\u00edntomas de deficiencia de nitr\u00f3geno en las plantas se presentan primero en las hojas m\u00e1s viejas, debido a que el nitr\u00f3geno org\u00e1nico tiene una gran movilidad dentro de la planta, lo que le permite transferirse dentro de las plantas, de las partes m\u00e1s viejas a las m\u00e1s nuevas.<\/p>\n

Las deficiencias se presentan de manera persistente durante todo el a\u00f1o, incrementando su severidad durante la fase reproductora y de crecimiento:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Amarillamiento (clorosis) de hojas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Disminuci\u00f3n de brotes vegetales y\/o florales<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Brotes nuevos con hojas j\u00f3venes delgadas y fr\u00e1giles, presentan un \u00e1ngulo cerrado con respecto al tallo<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muerte regresiva de ramas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Producci\u00f3n de menos flores<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Clorosis en venas foliares maduras (principalmente el lim\u00f3n)<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Afecta en mucho el amarre y\/o producci\u00f3n de fruta<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Afecta la eficiencia de nutrientes: F\u00f3sforo, calcio, cobre, zinc y otros<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 C\u00e1scara lisa en la fruta<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 C\u00e1scara de color p\u00e1lido<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Menor tama\u00f1o de fruta<\/p>\n

F\u00f3sfoto (P)<\/p>\n

El f\u00f3sforo es un componente clave del material hereditario y membranas celulares; forma parte, adem\u00e1s, del proceso de intercambio de energ\u00eda a nivel celular, debido a que forma parte de la mol\u00e9cula de adenosina trifosfato (ATP). Consecuentemente, las plantas no pueden crecer normalmente cuando no existe un adecuado suministro del nutrimento. En general, el f\u00f3sforo participa en procesos tales como: fotos\u00edntesis, respiraci\u00f3n, almacenamiento y transferencia de energ\u00eda.<\/p>\n

En general, entre los s\u00edntomas de deficiencias de f\u00f3sforo en las plantas com\u00fanmente utilizadas para detectar tal condici\u00f3n incluyen:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c1rboles m\u00e1s peque\u00f1os con hojas peque\u00f1as y m\u00e1s angostas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hojas delgadas con \u00e1reas necr\u00f3ticas en \u00e1pices y m\u00e1rgenes<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hojas muy maduras color verde-caf\u00e9 (bronceadas; se desprenden prematuramente)<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Brotes florales d\u00e9biles, carentes de flores<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Muerte regresiva de ramas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayor ca\u00edda precosecha de fruta<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fruta: m\u00e1s grande, c\u00e1scara gruesa, y menor contenido de jugo<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayor acidez del jugo<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fruta con menor firmeza que presenta separaci\u00f3n de la porci\u00f3n central e, incluso, separaci\u00f3n entre gajos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fruto m\u00e1s maduro blando y esponjoso<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n<\/p>\n

 <\/p>\n

\"agrobeta-especial-citricos\"<\/a><\/p>\n

Magnesio (Mg)<\/p>\n

La funci\u00f3n m\u00e1s conocida de este nutriente es su papel como \u00e1tomo central en la mol\u00e9cula de clorofila. Una porci\u00f3n de hasta el 25% de magnesio total en la hoja, se localiza en los cloroplastos.<\/p>\n

Debido a la gran movilidad del magnesio dentro de la planta, los primeros s\u00edntomas de deficiencia se presentan en las hojas viejas y consiste en un moteado amarillo entre las nervaduras, mientras que los bordes y nervaduras permanecen verdes. Conforme se agudiza la deficiencia, el amarillamiento va progresando hacia las hojas j\u00f3venes.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Hojas maduras con manchas amarillas entre las venas secundarias que eventualmente dan origen a un patr\u00f3n de amarillamiento semejante a una \u2018V\u2019 invertida e, incluso, toda la hoja se vuelve amarilla.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Brotes productivos con alto amarre de fruta, frecuentemente presentan una deficiencia m\u00e1s severas que los brotes no productivos o con poca fruto.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Defoliaci\u00f3n prematura de hojas deficientes.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ramas o brotes con muerte regresiva e infectadas con hongos.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Algunas veces se acent\u00faan las deficiencias de zinc y manganeso<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Deficiencias continuas de magnesio resultan en un deterioro constante de los \u00e1rboles en \u00a0grado tal que, con el tiempo, la actividad productiva resulta un fracaso.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En a\u00f1o de buena producci\u00f3n, se cosechan frutas de menor tama\u00f1o, d\u00e9biles, con poca tolerancia al manejo en postcosecha (transporte y almacenamiento)<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Frutas con bajo contenido de s\u00f3lidos solubles, menor acidez y un bajo contenido de vitamina C.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Particularmente las frutas de naranja son frecuentemente de color p\u00e1lido tanto de la c\u00e1scara como de la pulpa: aparentemente, el magnesio influye de manera fundamental en el desarrollo del color naranja.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La severidad de la deficiencia puede ser influenciada por el portainjerto utilizado.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0El \u00e1rbol, frutos e, incluso, hojas y tallos son m\u00e1s susceptibles desarrollar s\u00edntomas por efecto de bajas temperaturas<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Disminuye la producci\u00f3n y se acrecenta la alternancia<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fruto peque\u00f1o, y en riesgo de sufrir quemadura de solo o da\u00f1os por vientos como resultado de la defoliaci\u00f3n.<\/p>\n

\"agrobeta-boro\"<\/a><\/p>\n

Micronutrientes<\/p>\n

Aunque los micronutrientes son requeridos en peque\u00f1as cantidades, su influencia es tan importante como el de los macronutrientes.<\/p>\n

S\u00f3lo casi el 10% de los micronutrientes presentes en el suelo est\u00e1n en forma soluble y\/o intercambiable para su absorci\u00f3n por parte de las plantas<\/p>\n

Los micronutrientes generalmente son m\u00e1s altos en la superficie del suelo y disminuyen con la profundidad.<\/p>\n

Los factores que contribuyen al acelerado agotamiento de los micronutrientes en el suelo incluyen:<\/p>\n

 <\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Incremento de la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Lixiviaci\u00f3n<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Encalado de suelos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Menor uso de esti\u00e9rcoles<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayor uso de fertilizantes qu\u00edmicos<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Incremento en la pureza de los fertilizantes (fertilizantes de alto grado)<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bibliograf\u00eda: C\u00edtricos \u2013 Fertilizaci\u00f3n y riego. M. en C. Ing. Juan Aguilar Loe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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